خط إنتاج مسحوق الطماطم خط إنتاج مسحوق الكاتشب ملء خط
- مكان المنشأ:
- شنغهاي، الصين
- رقم الموديل:
- JPTP-5015
- يكتب:
- خط كامل
- الجهد االكهربى:
- 220 فولت / 380 فولت
- قوة:
- 2.2 كيلو واط
- وزن:
- 1500 كجم
- البعد (L * W * H):
- 2800 * 5600 * 4500
- شهادة:
- CE / ISO9001
- ضمان:
- سنة واحدة
- خدمة ما بعد البيع المقدمة:
- التثبيت الميداني والتكليف والتدريب ، المهندسين المتاحين في الخارج
- اسم المنتج:
- تصدير خط تجهيز الطماطم
- اسم:
- مشروع تجهيز الطماطم الجاهزة
- استعمال:
- الصناعات الغذائية
- دور:
- متعددة الوظائف
- الاهلية:
- 0.5T-50T / ساعة
- مواد:
- الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
- اللون:
- متطلبات العملاء
- ميزة:
- حل جاهز من الألف إلى الياء
- العنصر:
- آلة عصارة الفواكه الأوتوماتيكية
- قدرة العرض:
- 20 مجموعة / مجموعات شهريا
- تفاصيل التعبئة
- حزمة خشبية مستقرة تحمي الآلة من الضربات والأضرار.يحافظ الفيلم البلاستيكي الجروح على الآلة بعيدًا عن الرطوبة والتآكل. تساعد العبوة الخالية من التبخير على التخليص الجمركي السلس ، وسيتم تثبيت الماكينة كبيرة الحجم في حاوية بدون تغليف.
- ميناء
- ميناء شنغهاي
أ. مصعد الرش من نوع الكاشطة
حدد قوس من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مكشطة بلاستيكية أو صلبة من البلاستيك أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، بنية شفرة ناعمة لمنع ازدحام الفاكهة ؛باستخدام محامل مستوردة مضادة للتآكل ، ختم على الوجهين ؛مع محرك ناقل الحركة المتغير باستمرار ، وسرعة التردد المتغير وتكاليف التشغيل المنخفضة.
آلة الفرز
ناقل الأسطوانة الفولاذ المقاوم للصدأ ، الدوران والحل ، مجموعة كاملة من الفحص ، لا حاجة إلى نهايات.منصة فواكه من صنع الإنسان ، قوس فولاذي مطلي بالكربون ، دواسة مانعة للانزلاق من الفولاذ المقاوم للصدأ ، سياج من الفولاذ المقاوم للصدأ.
C. الكسارة
دمج التكنولوجيا الإيطالية ، مجموعات متعددة من هيكل الشفرات المتقاطعة ، يمكن تعديل حجم الكسارة وفقًا لمتطلبات العميل أو متطلبات المشروع المحددة ، سيزيد معدل العصير بنسبة 2-3 ٪ بالنسبة للهيكل التقليدي ، وهو مناسب لإنتاج البصل صوص ، صوص جزر ، صوص فلفل ، صوص تفاح و صوص فواكه و خضروات و منتجات أخرى
D. آلة اللب بمرحلتين
إنه ذو هيكل شبكي مدبب ويمكن تعديل الفجوة مع الحمل ، والتحكم في التردد ، بحيث يكون العصير أنظف ؛تعتمد الفتحة الشبكية الداخلية على العميل أو متطلبات المشروع المحددة للطلب
E. المبخر
مبخر أحادي التأثير ، تأثير مزدوج ، ثلاثي التأثير ومتعدد التأثير ، والذي سيوفر المزيد من الطاقة ؛في ظل الفراغ ، يتم تسخين دورة درجة الحرارة المنخفضة المستمرة لزيادة حماية العناصر الغذائية في المواد وكذلك الأصول.يوجد نظام لاستعادة البخار ونظام تكثيف مضاعف ، يمكن أن يقلل من استهلاك البخار ؛
F. آلة التعقيم
بعد الحصول على تسع تقنيات حاصلة على براءة اختراع ، يمكنك الاستفادة الكاملة من التبادل الحراري للمادة لتوفير الطاقة - حوالي 40٪
F. آلة التعبئة
اعتماد التكنولوجيا الإيطالية ، رأس فرعي ورأسين ، تعبئة مستمرة ، تقليل العائد ؛باستخدام الحقن بالبخار للتعقيم ، لضمان الملء في حالة التعقيم ، فإن العمر الافتراضي للمنتج سوف يصل إلى عامين في درجة حرارة الغرفة ؛في عملية التعبئة ، يتم استخدام وضع رفع القرص الدوار لتجنب التلوث الثانوي.
تدفق العملية لعمل معجون طماطم عالي الجودة:
1) يستلم:تصل الطماطم الطازجة إلى المصنع في شاحنات يتم توجيهها إلى منطقة التفريغ.يقوم عامل ، باستخدام أنبوب أو ذراع خاص ، بإدخال كمية كبيرة من الماء في الشاحنة ، بحيث يمكن للطماطم أن تتدفق من الفتحة الخاصة في الجزء الخلفي من المقطورة.يسمح استخدام الماء للطماطم بالانتقال إلى قناة التجميع دون إتلافها.
2)
فرز:يتم ضخ المزيد من المياه بشكل مستمر في قناة التجميع.تحمل هذه المياه الطماطم إلى الرافعة الدوارة وتشطفها وتنقلها إلى محطة الفرز.في محطة الفرز ، يقوم الموظفون بإزالة مواد أخرى غير الطماطم (MOT) ، وكذلك الطماطم الخضراء ، التالفة والتي تغير لونها.يتم وضعها على ناقل مرفوض ثم يتم تجميعها في وحدة تخزين ليتم أخذها بعيدًا.في بعض المرافق ، تكون عملية الفرز آلية
3)
التقطيع:يتم ضخ الطماطم المناسبة للمعالجة إلى محطة التقطيع حيث يتم تقطيعها.
4)
استراحة باردة أو ساخنة:يتم تسخين اللب مسبقًا إلى 65-75 درجة مئوية للمعالجة على البارد أو إلى 85-95 درجة مئوية لمعالجة القطع الساخنة.
5)
استخلاص العصير:يتم بعد ذلك ضخ اللب (الذي يتكون من الألياف والعصير والجلد والبذور) من خلال وحدة استخلاص مكونة من عصارة ومُصفى - وهي في الأساس مناخل كبيرة.بناءً على متطلبات العملاء ، ستسمح هذه الشاشات الشبكية بمرور مواد صلبة أكثر أو أقل ، لصنع منتج أكثر خشونة أو أكثر نعومة ، على التوالي.
عادةً ما يصل 95٪ من اللب إلى كلا الشاشتين.تعتبر نسبة الـ 5٪ المتبقية ، المكونة من الألياف والجلد والبذور ، نفايات ويتم نقلها خارج المنشأة لبيعها كعلف للماشية.
6)
خزان القابضة:في هذه المرحلة ، يتم جمع العصير المكرر في خزان كبير ، والذي يغذي المبخر باستمرار.
7)
تبخر:التبخر هو الخطوة الأكثر كثافة للطاقة في العملية برمتها - حيث يتم استخراج الماء ، والعصير الذي لا يزال صلبًا بنسبة 5٪ فقط يصبح 28٪ إلى 36٪ معجون طماطم مركز.ينظم المبخر تلقائيًا تناول العصير وإخراج التركيز النهائي ؛يتعين على المشغل فقط تعيين قيمة بريكس على لوحة تحكم المبخر لتحديد مستوى التركيز.
عندما يمر العصير الموجود داخل المبخر عبر مراحل مختلفة ، يزداد تركيزه تدريجياً حتى يتم الحصول على الكثافة المطلوبة في مرحلة "الإنهاء" النهائية.تتم عملية التركيز / التبخر بأكملها في ظل ظروف فراغ ، عند درجات حرارة أقل بكثير من 100 درجة مئوية.
8)
حشوة معقمة:تقوم معظم المرافق بتعبئة المنتج النهائي باستخدام أكياس معقمة ، بحيث لا يلامس المنتج الموجود في المبخر الهواء أبدًا حتى يصل إلى العميل.يتم إرسال التركيز من المبخر مباشرة إلى خزان معقم - ثم يتم ضخه بضغط عالٍ من خلال مبرد المعقم المعقم (ويسمى أيضًا مبرد الفلاش) إلى الحشو المعقم ، حيث يتم تعبئته في أكياس معقمة كبيرة ومعقمة مسبقًا .بمجرد تعبئتها ، يمكن الاحتفاظ بالتركيز لمدة تصل إلى 24 شهرًا.
تختار بعض المرافق تغليف منتجاتها النهائية في ظل ظروف غير معقمة.يجب أن يمر هذا المعجون بخطوة إضافية بعد التعبئة - يتم تسخينه لبسترة المعجون ، ثم يتم الاحتفاظ به تحت الملاحظة لمدة 14 يومًا قبل طرحه للعميل.
