يحتوي خط إنتاج معجون الطماطم على تكنولوجيا متقدمة وتشغيل معدات مستقر.على سبيل المثال ، يعتمد عصير العنب الجنوبي على آلة الضغط الإيطالية المملوءة بالغاز التي تمثلها شركتنا.معجون الخوخ ومعجون المشمش كلها استراحة باردةتكنولوجيا المعالجة.يعتمد التكوين الكهربائي على العلامة التجارية ، مثل Siemens PLC وشاشة تعمل باللمس.
أولاً ، خصائص عملية خط إنتاج معجون الطماطم:
1. المحتوى الصلب لمعجون الطماطم يزيد عن 4.0٪ قبل أن يتم استخدامه للمعالجة المركزة.يجب أن تكون الطماطم ناضجة بنسبة تزيد عن 90٪.
2. عند سحقها في خضروات مسبقة ، يتم تسخينها بسرعة وبشكل متساوٍ.لمنع تكسير البذور أثناء الضرب.إذا تم خلطها مع اللب ، فسيؤثر ذلك على نكهة وملمس وطعم المنتج.إنتاج معجون الطماطم الكامل
معدات الخط الصغيرة Xijiang مصنع معدات تعكر لصق البرسيمون.
3. الطهي المسبق يجعل هريس الطماطم بعد سحقها ونزعها يتم تسخينها بسرعة إلى 85 درجة مئوية ~ 90 درجة مئوية ، وذلك لمنع نشاط زبدة البكتين وحمض الدبق ، حتى لا تقلل من سعر مواد البكتينوتقليل لزوجة الصلصة وقابليتها للدهن.
4. يجب تسخين جسم الصلصة المركزة إلى 90 درجة مئوية و 95 درجة مئوية ثم تعبئتها في تشو.تشتمل الحاويات على علاقات صفيح ، وأكياس بلاستيكية على شكل أسنان ، وزجاجات زجاجية ، وأكواب بلاستيكية موجودة أو أكياس بلاستيكية على شكل أسنان.
أنبوب ، صلصة الطماطم كتوابل لف لحم الخنزير.يتم إغلاق فتحة التهوية مباشرة بعد التعليب.
ثانياً: مكونات خط إنتاج إزميل الطماطم:
مضخة الاستخراج 1 ← خزان التحضير 1 ← جهاز التعقيم 1 آلة الغسالة (الزجاجة) 1 ← آلة التعبئة 1 ← آلة السد (آلة السد) 1 جهاز التعقيم بالرش النفقي 1 آلة التجفيف 1 طابعة نافثة للحبر 1 التعبئة.

ثالث.طريقة عملية خط إنتاج معجون الطماطم:
يبدأ خط إنتاج معجون الطماطم الأول من الأسماك الطازجة والبانجا الطازجة حتى تعبئة الأكياس الكبيرة المعقمة من 5 إلى 220 لترًا:
بما في ذلك نظام الرفع ونظام التنظيف ونظام الفرز ونظام التكسير والتسخين المسبق ونظام الإنزيم المعطل ونظام الضرب ونظام تركيز الفراغ ونظام قتل الصوت ونظام التعقيم
نظام تعبئة الأكياس.