خط إنتاج رقائق التفاح المقلية / النفخ التلقائي بالكامل.

عملية معالجة رقائق التفاح: تحسين التغذية ← فقاعات على الشعر للقيام بتنظيف متنوع ← مغسلة عازلة للألوان مسبقًا ← تقشير وسحب ← رفع النقع (مجموعتان) ← اختيار الفاكهة (مجموعتان) ← نقل النفايات 1 ← نقل النفايات 2 ← شريحة ← رفع إلى الأعلى (مجموعتان) ← حماية اللون ← تحميل ← نزح الماء ← رفع التفريغ ← رفع ← اهتزاز النسيج ← خط تجفيف متعدد الطبقات ← نفث الفراغ (مجموعتان) ← التغليف

نظرًا لوجود الفراغ ، يحتل الجفاف موقعًا مهمًا جدًا ، لذا فهو يختلف تمامًا عن القلي بدرجة الحرارة العادية.مبدأها الأساسي هو استخدام ثلاث ظواهر فيزيائية مختلفة للزيت والماء تحت ظروف تخفيف الضغط:
1 يتم تقليل نقطة غليان الزيت والماء (الزيت حوالي 80 درجة مئوية ، والماء حوالي 40 درجة مئوية) ؛
2 بعد الوصول إلى نقطة الغليان ، يتغير الماء من سائل إلى غاز ، بينما يختلف الزيت.3 الزيت والماء لهما كثافة مختلفة.يمكن استبدال الماء الموجود في المادة عند درجة غليان عالية ، ويمكن تجفيف الفواكه والخضروات والمواد الأخرى بسرعة في وقت قصير.

تتميز عملية تجفيف حمام الزيت بدرجة حرارة منخفضة بالخصائص التالية:
1 درجة حرارة منخفضة ، وفقدان أقل للمغذيات
2 يتبخر الماء بسرعة ويكون وقت التجفيف قصيرًا ؛
3 له تأثير منتفخ على الطعام ، مما يحسن معالجة الجفاف للمنتج ؛
4 منتج يمتد العمر الافتراضي.

آلة تنظيف وتنظيف الغسالات ونفخ الهواء بالفاكهة والخضروات

1 يستخدم لغسل الطماطم الطازجة والفراولة والمانجو وأنواع الفواكه والخضروات وما إلى ذلك.
2 تصميم خاص للتصفح والفقاعات لضمان التنظيف الشامل وتقليل الأضرار التي تلحق بالفاكهة أيضًا.
3 مناسب لأنواع كثيرة من الفاكهة أو الخضار ، مثل الطماطم ، والفراولة ، والتفاح ، والمانجو ، إلخ.

سحق الفاكهة ، عصارة آلة استخراج اللب

1. يمكن للوحدة تقشير ولب وتنقية الثمار معًا.
2. يمكن أن تكون فتحة شاشة المصفاة قابلة للتعديل (التغيير) على أساس متطلبات العميل.
3. التكنولوجيا الإيطالية المدمجة ، مادة الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة في اتصال مع مادة الفاكهة.

عصارة عصر التفاح البارد

1. تستخدم على نطاق واسع في استخراج وتجفيف أنواع كثيرة من حب الشباب والفواكه والخضروات.
2. تعتمد الوحدة على التكنولوجيا المتقدمة ، والضغط الكبير والكفاءة العالية ، ودرجة عالية من الأوتوماتيكية ، وسهلة التشغيل والصيانة.
3. يمكن الحصول على معدل الاستخراج 75-85٪ (على أساس المواد الخام)
4. انخفاض الاستثمار والكفاءة العالية

صوص المربى التسخين المسبق

1. لتعطيل الإنزيم وحماية لون المعجون.
2. التحكم الأوتوماتيكي في درجة الحرارة ودرجة الحرارة الخارجية قابلة للتعديل.
3. هيكل متعدد الأنابيب مع غطاء طرفي
4. إذا فشل تأثير التسخين المسبق وإطفاء الإنزيم أو لم يكن كافيًا ، فإن تدفق المنتج يعود إلى الأنبوب مرة أخرى تلقائيًا.

معجون طماطم ، مبخر صلصة الفلفل الحار

1. وحدات المعالجة الحرارية بالتلامس المباشر القابلة للتعديل والتحكم.
2. أقصر مدة بقاء ممكنة ، ووجود طبقة رقيقة على طول الأنابيب بالكامل يقلل من فترة التوقف والمكوث.
3. تصميم خاص لأنظمة توزيع السوائل لضمان تغطية الأنبوب الصحيح.يدخل العلف في الجزء العلوي من الكالاندريا حيث يضمن الموزع تشكيل الفيلم على السطح الداخلي لكل أنبوب.
4. تدفق البخار هو تيار مشترك للسائل وسحب البخار يحسن نقل الحرارة.يتم فصل البخار والسائل المتبقي في فاصل حلزوني.
5. كفاءة تصميم الفواصل.
6. ترتيب التأثير المتعدد يوفر الاقتصاد في البخار.

معجون الطماطم ، صلصة المربى المركزة أنبوب UHT في أنبوب التعقيم

1. تتكون الوحدة من خزان استلام المنتج ، وخزان المياه شديد السخونة ، والمضخات ، والمرشح المزدوج للمنتج ، ونظام توليد المياه الأنبوبية ، والمبادل الحراري الأنبوبي ، ونظام التحكم PLC ، وخزانة التحكم ، ونظام مدخل البخار ، والصمامات وأجهزة الاستشعار ، إلخ.
2. التكنولوجيا الإيطالية المدمجة ومطابقة للمعايير الأوروبية
3. منطقة تبادل حراري رائعة ، استهلاك منخفض للطاقة وسهولة الصيانة
4. اعتماد تقنية لحام المرآة والحفاظ على وصلة الأنابيب الملساء
5. تراجع تلقائي إن لم يكن التعقيم كافياً
6. CIP و SIP التلقائي متاحان مع حشو معقم
7. التحكم في مستوى السائل ودرجة الحرارة في الوقت الحقيقي