وصف مصنع تجهيز العصير
يمكن لمصنع معالجة العصير هذا إنتاج عدة أنواع من مشروبات عصير الفاكهة ، مثل عصير البرتقال وعصير التفاح وعصير الكمثرى وعصير العنب وعصير الفراولة وما إلى ذلك.
يستخدم مصنع معالجة العصير هذا العصير المركز أو مسحوق العصير والسكر والمثبت والنكهات وما إلى ذلك كمواد خام. طريقة الإجراء يمكن أن تكون مزج - تعقيم UHT - مجانس - تعبئة ساخنة - نفق تبريد - pacakge وما إلى ذلك.
يمكن أن يكون شكل الحزمة النهائية لمصنع معالجة العصير هذا عبارة عن أكياس بلاستيكية ، وأكواب بلاستيكية ، وزجاجة بلاستيكية ، وزجاجة زجاجية ، وعلبة سقف وما إلى ذلك. يمكن لمهندسينا تصميم هذا المشروع وفقًا لمتطلباتك نظرًا لأن المعلمات الفنية لشكل العبوة المختلفة مختلفة.
خصائص مصنع تجهيز العصير
1. يمكن أن تتراوح قدرة المعالجة من 2 طن في اليوم إلى 1000 طن في اليوم.
2. يمكنك معالجة مختلف عصائر الفاكهة وأوراق الشاي والحبوب ومكونات الرعاية الصحية في مشروبات سائلة مختلفة.
3. متطلبات التصميم والتصنيع وتركيب المشروع عالية المستوى ، والتي تضمن المنتجات النهائية من الدرجة الأولى في خط معالجة المشروبات المختلفة.
4. يتحكم PLC في خط الإنتاج بالكامل ، مما يوفر قوة العمل ويسهل إدارة الإنتاج.
5. تنظيف CIP الأوتوماتيكي ، لضمان أن معدات خط الإنتاج بالكامل تلبي متطلبات السلامة الصحية للأغذية.

مصعد دلو

1. هيكل دلو أملس ضد الثمار ، مناسب للطماطم ، الفراولة ، التفاح ، الكمثرى ، المشمش ، إلخ.
2. يعمل بثبات مع ضوضاء منخفضة ، سرعة قابلة للتعديل بواسطة محول الطاقة.
3. محامل مقاومة للتآكل ، وجوانب مزدوجة الختم.

غسالة ونفخ الهواء

1 يستخدم لغسل الطماطم الطازجة والفراولة والمانجو وما إلى ذلك.
2 تصميم خاص للتصفح والفقاعات لضمان التنظيف الشامل وتقليل الأضرار التي تلحق بالفاكهة أيضًا.
3 مناسب لأنواع كثيرة من الفاكهة أو الخضار ، مثل الطماطم ، والفراولة ، والتفاح ، والمانجو ، إلخ.

الكتلة الأحادية التقشير واللب والتنقية (Pulper)

1. يمكن للوحدة تقشير ولب وتنقية الثمار معًا.
2. يمكن أن تكون فتحة شاشة المصفاة قابلة للتعديل (التغيير) على أساس متطلبات العميل.
3. التكنولوجيا الإيطالية المدمجة ، مادة الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة في اتصال مع مادة الفاكهة.

مستخرج الضغط الحزام

1. تستخدم على نطاق واسع في استخراج وتجفيف أنواع كثيرة من حب الشباب والفواكه والخضروات.
2. الوحدة تعتمد التكنولوجيا المتقدمة ، الضغط الكبير والكفاءة العالية ، درجة عالية من الأوتوماتيكية ، سهلة التشغيل والصيانة.
3. يمكن الحصول على معدل الاستخراج 75-85٪ (على أساس المواد الخام)
4. انخفاض الاستثمار والكفاءة العالية

التسخين

1. لتعطيل الإنزيم وحماية لون المعجون.
2. التحكم الأوتوماتيكي في درجة الحرارة ودرجة الحرارة الخارجية قابلة للتعديل.
3. هيكل متعدد الأنابيب مع غطاء طرفي
4. إذا فشل تأثير التسخين المسبق وإطفاء الإنزيم أو لم يكن كافيًا ، فإن تدفق المنتج يعود إلى الأنبوب مرة أخرى تلقائيًا.

المبخر

1. وحدات المعالجة الحرارية بالتلامس المباشر القابلة للتعديل والتحكم.
2. أقصر مدة بقاء ممكنة ، ووجود طبقة رقيقة على طول الأنابيب بالكامل يقلل من زمن التوقف والمكوث.
3. تصميم خاص لأنظمة توزيع السوائل لضمان تغطية الأنبوب الصحيح. يدخل العلف في الجزء العلوي من الكالاندريا حيث يضمن الموزع تشكيل الفيلم على السطح الداخلي لكل أنبوب.
4. تدفق البخار هو تيار مشترك للسائل وسحب البخار يحسن نقل الحرارة. يتم فصل البخار والسائل المتبقي في فاصل حلزوني.
5. كفاءة تصميم الفواصل.
6. ترتيب التأثير المتعدد يوفر الاقتصاد في البخار.

أنبوب في أنبوب التعقيم

1. تتكون الوحدة من خزان استلام المنتج ، وخزان المياه شديد السخونة ، والمضخات ، والمرشح المزدوج للمنتج ، ونظام توليد المياه الأنبوبية ، والمبادل الحراري للأنبوب ، ونظام التحكم PLC ، وخزانة التحكم ، ونظام مدخل البخار ، والصمامات وأجهزة الاستشعار ، إلخ
2. التكنولوجيا الإيطالية المدمجة ومطابقة للمعايير الأوروبية
3. منطقة تبادل حراري كبيرة ، استهلاك منخفض للطاقة وسهولة الصيانة
4. اعتماد تقنية لحام المرآة والحفاظ على وصلة الأنابيب الملساء
5. تراجع تلقائي إن لم يكن التعقيم كافياً
6. CIP و SIP التلقائي متاحان مع حشو معقم
7. التحكم في مستوى السائل ودرجة الحرارة في الوقت الحقيقي